Nemden uzak, dört mevsim yapraklarını dökmeden duran Akdeniz, Ege ve Güneyi seven bir ağaçtır. Kendine özgü kokusu olan bu ağaç küçük, narin sarı ve beyaz çiçekleriyle karşılar baharı, yazın çiçekleri meyve verir yaz biterken irileşir ve olgunlaşır. Hasat zamanı sonbahardır.
Ayrıca Zeytin ağacı ve meyvesi kutsal kabul edilir. Cennet ağacından biridir. “Hayat ağacı” olarak tanımlanır. Değişik kültürlerde zeytinin barışın ve umudun temsilcisidir. Yunanlı sporculardan, azizlere ve ilk hekimlere kadar bir çok konuda önemli olan ve efsaneleşen bir meyvedir.
Ürünlerimiz Gemlik, Aydın ve Akhisar yörelerinin uzman eksperleri denetiminde seçilerek müstahsilden alım yapılmaktadır.
Üretimin tüm aşamaları, gıda mühendislerinin denetiminde gerçekleştirilmektedir.